KR013333
غير متوفر حاليا

ايزابيلا كوستاريكا من محمصة اناناس 250 جرام

٦٥٫٠٠  ريال

مميزات قهوة ايزابيلا كوستاريكا

قهوة ذات مذاق فاكهي عالي الحلاوة وممتلئ القوام

تحتوي على نكهات طبيعية

ذات مذاق لذيذ ورائع

محمصة بشكل جيد

قهوة معالجة بطريقة التجفيف

تناسب الترشيح ومشروبات الحليب والاسبريسو

ذات قوام ممتلئ

طرق تحضير مقترحة

بن عسل كوستاريكا يناسب ذائقتكم ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو

حمصت بما يناسب محبي القهوة المقطرة ومشروبات الإسبريسو، وأناناس تنصح باستخدام التقطير اداة الكيميكس للحصول على تجربة فريدة.

مواصفات قهوة ايزابيلا كوستاريكا

اسم القهوة : سان غييرمو

النوع : قهوة كوستاريكا محمصة

بلد الزراعة : كوستاريكا

منطقة الزراعة : لوس سانتوس

الارتفاع : 1600 متر

المعالجة : تجفيف طبيعي

تناسب التقطير والاسبريسو

الإيحاءات : قرفة - فرولة - شمام

الوزن : 250g

زراعة القهوة بمنطقة لوس سانتوس

تشتهر منطقة لوس سانتوس بدولة كوستاريكا بزراعة القهوة، وذلك نظرًا لأنها تتميز بأعلى ارتفاع عن سطح البحر، وهذا ما يؤثر في جودة مذاق القهوة وقوامها، حيث الارتفاع يبدأ من 1500 متر ويصل الارتفاع إلى 1600 متر عن سطح البحر، مع مناخ جيد ملائم لزراعة البن، لتنتج لنا حبة بن أصيلة ذات مذاق متوازن.

طريقة معالجة قهوة ايزابيلا كوستاريكا

معالجة هذا النوع بالتجفيف ، والتي تميز بأنها طريقة طبيعية، واحترافيه في الحفاظ على نكهات القهوة الحقيقة، حيث يتم ترك حبوب الكرز تحت حرارة الشمس والعوامل المناخية الأخرى لفترة من الزمن، تختلف بحسب كل منطقة، مع التقليب المستمر لحبوب الكرز، من أجل ضمان التحميص بشكل جيد، مع عدم تقشير حبوب الكرز، لتمتص حبة القهوة نكهات القشرة، مما يجعلها ذات سحر لا يقاوم.

طرق تحضير مقترحة لمنتج قهوة ايزابيلا كوستاريكا

بن ايزابيلا كوستاريكا يناسب ذائقتكم ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو .

إذا كنت من محبي مشروب الاسبريسو الخالص يفضل أن يكون الاستخلاص عند درجة حرارة 91 درجة مئوية بكمية 36 مل لمدة 27 - 30 ثانية.

ايزابيلا كوستاريكا - تقطير:

حرارة الماء: 90 درجة مئوية

كمية القهوة: 18 غرام

كمية الماء: 280 مل

وقت الاستخلاص: 2:35 دقيقة

والطريقة كالتالي :

الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 40 ثانية

الدفعة الثانية 100 مل

الدفعة الثالثة 150 مل عند 1:05 دقيقة

الدفعة الرابعة 200 مل عند 1:30 دقيقة

المجموع 280 مل = من 2:20 إلى 2:35 دقيقة

ايزابيلا كوستاريكا - اسبريسو:

حرارة الماء: 90 درجة مئوية

كمية القهوة: 18 غرام

كمية الماء: 36 مل

وقت الاستخلاص: 30 ثانية

كتابة تقييمك
فقط الاعضاء المسجلين يمكنهم كتابة مراجعات. الرجاء تسجيل الدخول أو إنشاء حساب
ما هذا? Check "Remember Me" to access your shopping cart on this computer even if you are not signed in.